Overweeg je om over te stappen op biologische voeding? Je bent niet de enige. Steeds meer Nederlanders kiezen voor biologisch, aangetrokken door de belofte van puur eten en een schoner milieu. Maar wat maakt voeding biologisch en waarom is het een goede keuze?

In de basis staat biologische voeding voor producten die zijn geproduceerd zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest, genetisch gemodificeerde organismen (GMO’s) en met respect voor dierenwelzijn en het milieu. Dit betekent dat alles, van je appel tot je zak noten, op een natuurlijke manier is gegroeid en verwerkt.

Voorbeelden van makkelijk verkrijgbare biologische producten zijn onder meer fruit en groenten, zoals appels, wortels en bladgroenten, maar ook noten, zaden, eieren en zuivel...

Read More